位於寧夏夜市旁的「太春小館」，是一間料理精緻、價格實惠的中日式料理店，100年3月初，太春進行第二次店裝潢，為了讓顧客享受更精緻與舒服的用餐空間。太春小館融合中日食藝的料理手法，提供日式料理、中式熱炒、活海鮮、桌菜等菜色類型，增添顧客更多樣化的用餐選擇。
太春小館，除了會依季節來做菜色的變化與更新外，並隨時依照顧客的喜好來做調整。顧客可由料理台直接點菜、選擇自己喜好的生鮮與料理方式，是相當貼心的服務。不論是家人、公司同事、情侶或三五好友，都可以輕鬆自在地享受美食。走一趟太春小館，感受精緻實惠的中日式料理，以及無微不至的用心。
上等刺身‧黑鮪魚肚
多樣化、經濟實惠是太春小館的一大特色。產地直送急速冷凍4~6月的屏東東港黑鮪魚，(黑鮪魚上腹肉、三角肚部位)，搭配旗魚片、鮭魚片、紅甘等新鮮產季生魚片料理，黑鮪魚價格只有別處的三分之二，新鮮實在的綜合生魚片盤真很划算！
松葉蟹起司茶巾
為創意料理之一，以豆腐皮包裹起司、松葉蟹、馬鈴薯、蘆筍等食材，一起入鍋炸過後，再沾取特製的南瓜醬，不但造型特殊、口感與口味也是獨一無二，歡迎顧客嚐鮮品嚐。
好滋味‧鹹酥龍膽石斑
太春小館的活海鮮也是店內的招牌料理，其中推薦來自屏東的龍膽石斑，是坊間少見的魚種，這種深海魚富有豐富的膠質，以鹹酥的作法保持魚肉鮮美，口感外酥內軟，另可煮湯、清蒸，歡迎喜愛海鮮魚料理的朋友點用。
超人氣‧毛毛蟲壽司
曾經被電視台報導後人氣飆升的「毛毛蟲壽司」，外型就像一長條的毛毛蟲造型，相當討喜，以鮭魚包外皮再噴火稍微烤過，包裹炸明蝦、沙拉，入口飽滿，充滿鮭魚香味，相當美味。
霜降生牛肉
薄薄入口即化的霜降生牛肉，用大火烤上一分熟，可拌上生蛋黃、蒜泥、蔥花、生洋蔥等配料，佐以太春小館的特調醬料，生牛肉的口感化入芝麻的香氣中，令人忍不住一口接一口。
嚐新鮮‧蒜泥東石鮮蚵
出身嘉義東石的一群夥伴將家鄉養殖新鮮肥美的鮮蚵端上桌，代表永不忘本的團結精神。不但可以生吃、也可以川燙後沾取店家特製的蒜泥汁，入味可口，讓顧客來到這裡不但吃日本料理、也可以嚐鮮蚵的新鮮味。
台北寧夏夜市美食
～太春小館日本料理～
【營業時間】
中午１１：３０－下午１４：２０
下午１７：００－晚上２２：００
(周一公休)
(另假日晚間分時段接受訂位)
【交通資訊】
．承德路左轉民生西路，再右轉寧夏路，大同分局旁
．搭公車至靜修女中站－紅３３。３９正４２。５３９。６１３大同分局站－６３
．捷運雙連站1、2出口皆可，往寧夏夜市方向直走，右轉寧夏路，大同分局旁
【停車資訊】
．寧夏路涼州街口私人停車場，對面家樂福提供大型停車場。
．重慶北涼州街口私人停車場
【商業午餐】
※限週一至週五午餐時段，假日不提供
２６０套餐
主餐（四選一）：酥炸海鮮佐塔塔醬、綜合刺身（6片）、鹽烤鯖魚、薑汁牛肉，附前菜、副餐、味噌湯、白飯。
【特別推薦】※以下所有餐點皆需收一成服務費
【刺身】
黑鮪魚三角肚（九片）原價１８００／特惠價１３５０ （限量）
一品上等刺身 ４８０（限量） 綜合刺身 ２５０
生干貝 時價 生軟絲刺身 ３２０（限量）
牡丹蝦 ９０
【沙拉】
和風綜合海鮮沙拉 ２４０ 和風日式九孔鮑 時價
【壽司】
海膽御飯盅（限量）１８０ 鮭卵御飯盅（限量） １３０
毛毛壽壽司 ２４０ 繽紛卷（季節水果） 時價
【手捲】
海膽手捲 １１０ 鮭魚卵手捲 ９０
蔥花鮮魚手捲 ６０ 蘆筍蝦手捲 ６０
【冷菜】
霜降生牛肉 ３２０ 海膽山藥細麵 ２８０
魚肝醋 １６０ 山藥細麵 １２０
【握壽司】
一品上等握壽司 ３５０ 生軟絲握壽司 ２４０（限量）
綜合握壽司 １８０ 海膽握壽司 １００
牡丹蝦握壽司 １００ 鮭魚卵握壽司 ８０
生干貝握壽司 ６０
【揚物】
松葉蟹起司茶巾 ２４０ 炸蝦天婦羅 ２４０
一品海鮮卷（四條）２４０ 日式炸麻糬 ８０
招牌炸牛蒡 ８０
【燒物】
黑鮪魚琵琶骨 ４８０ 鹽烤鯖魚 ３６０
馬鈴薯明太子 １５０ 鹽烤鮭魚頭 ３５
香煎九孔鮑魚 時價 馬頭柚奄燒 時價
羊肋排佐黑芝麻醬 ２８０ 炙烤山椒松阪豬 ２８０（限量）
【太春小吃】
紹興醉雞 ２４０ 杏鮑菇牛肉 ２００
水蓮牛肉 ２００ 麻油松阪豬麵線 ３２０
醬燒松阪豬 ２８０ 台菜蒜仔肉 ２２０
四季肥腸 ２００ 香煎豬肝 １８０（限量）
疑難雜症 １２０
【太春海鮮】
蝦爆膳背 ３６０ 翡翠芋香繡球 ２７０（三粒）
香酥軟殼蟹 ２８０ 雪花明蝦片 ３２０
鳳梨蝦球 ２６０ 鹹酥東港櫻花蝦 ２４０
川燙白蝦 ２４０ 鹹酥白蝦 ２４０
鹽酥田雞 ２００ 蒜泥鮮蚵 ２２０（限量）
炒蛤蜊 １５０ 香酥鮮蚵 ２２０（限量）
【汁物】（鍋＝６人份）
鮮魚昆布鍋 ７８０ 牛肉昆布鍋 ６８０
鮑魚糙米排骨 ６８０ 鮮魚芥菜薑絲湯鍋 ４００
鮮魚西瓜棉薑絲湯 ３５０ 鮮魚味噌湯 ３５０
蛤蜊豆腐湯 ２４０ 鮮魚味噌湯 ８０
白菜米粉鍋 時價
【三杯】
古早味花雕雞 ５００／３８０ （大／小）
三杯松板豬 ３８０ 三杯羊肋排 ３８０
三杯中卷 ３００ 三杯田雞 ２８０
三杯豆腐 ２２０
【蔬菜】
干貝燴時蔬 ２８０ 東港櫻花蝦高麗菜 １４０
蒜香地瓜葉 １００ 清炒水蓮菜 １００
清炒高麗菜 １００ 麻油川七 １００
季節時蔬 １００
【飯麵】
太春烏龍麵 １００ 太春炒麵 ８０
白飯 １０
【小菜】８０
小魚豆干 太春黑豆 養生山藥
太春蘿蔔 太春泡菜 涼拌牛蒡絲
黃金蜆
御宴料理 ８８００元／１０位
牡丹蝦刺身盛合
烏魚子拼醉雞
虎掌燒黑鮪膠
鮑魚燕麥糙米排骨
翡翠芋香繡球
一品海鮮卷
清蒸蔥油鮮時魚
精緻手工毛毛蟲壽司
牛肉昆布涮涮鍋
香酥紅豆棗
季節水果
【空間容納量】
1樓容納量４０人(方桌)
2樓容納量７６人(方桌、3間包廂)
地下室容納量９０人 (7張圓桌、2間包廂) (歡迎包場)
【包廂低消資訊】
２樓包廂低消１００００元 (未含服務費)
地下室包廂低消８０００元(未含服務費)
【好友連結】台灣百大經典餐廳‧太春小館
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※另提供燒物、揚物、豬肉、牛肉、海鮮、三杯、麵類、蔬菜、汁物﹝湯品、鍋物﹞，請參考現場菜單。
- 營業電話：02-25531841營業地址：台北市大同區寧夏路81號
